Hotellbransjen møter strengere miljøkrav – ECO-NOR gjør avfallshåndteringen enklere

Et hotell driver med langt mer enn gjestebehandling – i kulissene genereres det store mengder avfall fra kjøkken, restaurant, bar, spa, møterom og gjesterom. Mengden er variert, og avfallsrommet er ofte lite og trangt. Når myndighetene skjerper kravene til sortering og materialgjenvinning, blir riktig utstyr helt avgjørende for både miljø og økonomi.

Med stadig strengere miljøkrav og økende kostnader for avfallshåndtering, trenger hotell løsninger som er både plassbesparende og økonomisk gunstige. ECO-NOR leverer utstyr som gjør små avfallsrom mer effektive, reduserer driftskostnader og sørger for at hotell oppfyller miljøkravene – samtidig som gjestene opplever en ryddig og profesjonell drift.

Miljøkrav og dokumentasjon

Fra 2023 og 2025 er utsortering av flere avfallstyper lovpålagt. For hotell betyr det at papp, plast, glass, metall, matavfall og restavfall må håndteres separat. For å beholde en grønn profil og kunne rapportere på miljøsertifiseringer, kreves det systemer som både er plassbesparende og dokumenterbare.

Små avfallsrom – store krav til plassutnyttelse

Hotell har ofte begrensede arealer for avfallsrom. Uten riktig teknologi blir rommene raskt overfylte, uhygieniske og kostbare i drift. Her gjør komprimeringsutstyr en avgjørende forskjell:

• Ballepresser / emballasjepresser (ofte kjent som pappresse og plastpresse) og komprimatorer reduserer volumet kraftig og frigjør plass.
• Glassknusere kutter flasker ned til små fragmenter, opptil 80 % volumreduksjon.
• Avfallskjølere gjør det mulig å transportere avfall effektivt fra ulike avdelinger til sorteringspunkt uten ekstra tunge løft.

Lavere kostnader gjennom effektivisering

Komprimering er ikke alltid løsningen, men vi ser at hoteller flest har behov for komprimering pga plassmangel og kostnadseffektivitet.

Når avfallet er komprimert og sortert, blir transporten både billigere og sjeldnere. Mindre volum betyr færre tømminger, og høyere grad av materialgjenvinning kan i mange tilfeller gi lavere gebyrer. I sum:

• Reduserte driftskostnader gjennom færre hentinger.
• Bedre arbeidsflyt for de ansatte, med mindre tid brukt på håndtering som flatpakking av esker.
• Forutsigbar økonomi ved at volum og mengder kan dokumenteres.

En løsning for mange avfallstyper

Et hotell genererer langt flere typer avfall enn de fleste virksomheter:

• Pappesker fra varer
• Plastfolie og emballasje
• Glassflasker og metallbokser
• EE-avfall som lyskilder og ødelagte maskiner
• Matavfall fra kjøkken, restaurant og frokostsal
• Restavfall fra gjesterom
• Trevirke som paller
• Ødelagt inventar som møbler, med mer.

ECO-NOR tilbyr løsninger som håndterer alle disse fraksjonene, og som kan tilpasses små avfallsrom uten å gå på bekostning av kapasitet.

Les også